Caseificio Mongibella è una giovane azienda a carattere familiare, per la trasformazione del latte situata sugli altopiani iblei, a Buccheri.
Il nostro punto di forza, la Passione per la nostra terra che esprimiamo attraverso i nostri formaggi raccontando profumi e sapori della bella Sicilia dando il massimo della Qualità. Il latte viene raccolto ogni giorno da allevamenti ufficialmente indenni e controllati, solo ed esclusivamente della zona degli iblei, quindi latte prodotto da pascoli di alta collina. Amiamo la nostra terra e le cose buone che ci da. Ci piace coccolare i nostri clienti con sapori unici ormai perduti nella produzione industriale e uniformata.
